lördag 16 augusti 2014

Melanzane

 
Välkommen lördag!
 
Häromkvällen lagade vi Melanzane alla parmigiana för första gången och det blev riktigt, riktigt gott! Känns helt rätt med lite vegetariskt emellanåt efter alla grillade köttbitar!
 
Vi gjorde så här:
Tomatsås - fräs hackad gul lök och vitlök i en gryta i lite olja samt smör, tillsätt lite vatten och en grönsaksbuljongtärning, tillsätt därefter två burkar krossade tomater och låt puttra så länge som möjligt, på slutet lägger ni i hackad färsk basilika samt parmesanost.
(den här tomatsåsen är gott till allt!)
 
Skär två stycken aubergine i 0,5 cm tjocka skivor - lägg skivorna på en lutande skärbräda och strö salt över, låt dra i ca 30 minuter, torka sedan av skivorna och fräs dem i en panna så de får färg och blir lite mjuka. Smörj en gratängform och varva sedan aubergine, mozarella och tomatsås. Strö över lite riven parmesan och gratinera i ugn 225 grader i ca 25 minuter.
 
Mums!
 


Kvällarna är så vackra här!
 
Nu packar vi ihop och åker in till stan i eftermiddag, känns riktigt bra efter en lång, varm och underbar sommar - men sommaren är inte över, vi hoppas på några varma och härliga dagar till!
 
Önskar er en fin lördag!

torsdag 14 augusti 2014

Lite blåsigt

Älskar Canna Cardigan från Odd Molly - bästa koftan! Ni hittar den HÄR hos Vistamia!
 
God morgon torsdag!
 
Vi har haft några blåsiga dagar här på västkusten och temperaturen i luft och vatten har sjunkit rejält, men vi suger ut det sista av vår sommarkaramell och stannar några dagar till! På måndag börjar skola och arbeta till 100% och det skall faktiskt blir riktigt skönt det också!
 

 
Önskar er en fin torsdag!

söndag 10 augusti 2014

Passa På!

Odd Molly   Ester Elenora   Noa Noa   Day et Mikkelsen   Scotch R´Belle
 
Välkommen söndag!
 
Söndag = Sista dagen med 20% rabatt på ALLT hos Vistamia!!
Ange endast rabattkoden HELG när ni shoppar!
 
Önskar er en fin dag!

torsdag 7 augusti 2014

Erbjudande

 
Välkommen torsdag!
 
Helgen närmar sig och jag tänkte bjuda på ett helgerbjudande från Vistamia!
 
20% rabatt på ALLT i butiken (även REA-varor)! Gäller t o m söndag 10 augusti och ange endast rabattkoden HELG när ni shoppar!
 
Kram

tisdag 5 augusti 2014

Ester Elenora

 
God eftermiddag tisdag!
 
Idag har vi haft en gråmulen dag här på Västkusten och jag har fått gjort massor med jobb - känns riktigt bra! Det är svårt att sitta inne vid datorn när solen skiner och när det har varit så varmt!
 
Idag har jag lagt in massor av nytt från Ester Elenora - älskar deras stickat denna säsong!
Välomna in och kika HÄR!
 
Kram
 


fredag 1 augusti 2014

Chill

T-shirt Odd Molly, kofta Chill Norway och shorts Kapp Ahl!
 
Välkommen fredag!
 
Idag tar vi det lugnt och bara "är" här i Paradiset! Skall läsa ut min bok, gå en promenad, kanske baka något fredagsgott och planera kvällens grill!
 
Måste bara tipsa om koftan jag har på mig från Chill Norway - helt underbar och nu till extra bra pris hos Vistamia!
 

 
Önskar er en riktigt fin dag!

måndag 28 juli 2014

Paradiset

Hej vänner!
 
Nu har vi bytt Mallorca mot Västkusten och det känns riktigt härligt - vilken värme vi har, t o m jag badar varje dag och det är helt underbart!
 
Jag har haft problem med min websida några dagar - vilken panik man får då! Nu funkar den igen och jag kan verkligen tipsa om ännu mer REA och massor av nyheter som strömmar in!
Ni hittar Vistamia HÄR!
 
Önskar er en fortsatt fin sommardag!
 


torsdag 24 juli 2014

Ett litet axplock

 
Hej vänner!
 
Nu är vi hemma igen efter tre fantastiska veckor på "vår" vackra ö! Visar några bilder från vår sista vecka där vi bl a besökte Marineland i Palma och såg en otrolig delfinshow! Vi har haft det väldigt varmt - upp mot 39 grader som mest och då blir kroppen matt och många bad behövs - både i havet och framförallt i poolen!
 


Många härliga luncher blir det!
När det inte varit för varmt har vi strosat i vackra byar!
Många salta bad såklart!
Finaste tjejer ute på landet där vi bor!
Cava-time ute på terassen på kvällarna!
 
Nu skall jag njuta av den svenska sommaren!
 
Önskar er en fin torsdag!

onsdag 16 juli 2014

En tur längs kusten

 
Hej vänner!
 
Idag är det riktigt varmt, har precis tagit ett dopp i poolen och sitter nu inne i svalkan ett tag!
 
Men igår var det inte lika varmt och vi tog en härlig tur längs kusten! Stannade i Portocolom - Portocristo - Arta - Cala Rajada, vi badade, strövade och åt lunch! Jag säger som så många gånger tidigare - Mallorca är så vackert!
 

 
 
Vad hände med horisonten?

Top Valerie!

På pasta pasta i Cala Rajada åt jag den godaste gnocchin!

 
Ikväll väntar vi besök - vår vänner från västkusten kommer hit och tjejerna längtar - äntligen kompisar!!
 
Önskar er en fortsatt fin onsdag!